Mendoza Experience es un programa de formación ejecutiva por inmersión total, avalado por el IUCE. Una semana para detenerse, mirar lejos y diseñar el futuro de tu empresa.
"La montaña enseña visión. La mesa, conversación. Las brasas, paciencia."
La viña enseña consistencia. La hospitalidad enseña cuidado. Y Mendoza, cuando se la vive de cerca, enseña la disciplina más valiosa de todas: la excelencia aplicada — la que se sostiene todos los días, en cada detalle, en cada persona y en cada decisión.
Acá los modelos de excelencia se viven en primera persona. Los casos se experimentan, se conversan y se traducen en estrategia. Cada mesa, cada recorrido, cada copa y cada sobremesa está diseñada para provocar una reflexión que vuelve a la empresa convertida en visión, cultura y resultados.
No es un aula masiva. Una cohorte íntima de 8 a 15 participantes, seleccionados por aplicación, para quienes el desafío de transformar ya no se discute: se ejecuta.
Cinco días en bodegas, mesas y brasas de clase mundial, viviendo los modelos de excelencia que luego convierten en sistema.
Certificación Universitaria en Servicio y Experiencia de Cliente — Gula Academy 2026, otorgada por el IUCE: Instituto de ciencias empresariales, Mendoza, con reconocimiento en LATAM.
Decisiones prioritarias para los próximos 30 / 60 / 90 días. De la inspiración a la implementación.
Una cohorte íntima de líderes con desafíos del mismo peso. Una red de alumnos que mantiene espacio de negocios y sinergias mutuas.
Cada jornada articula formación académica, experiencias gastronómicas de clase mundial y espacios de reflexión estratégica. No se acumula contenido: se atraviesa un proceso. Mendoza es el campus; cada lugar que se visita, una clase.
Soltar la rutina para empezar a mirar distinto.
El territorio como espejo del equipo.
Calidad diferencial, método y disciplina operativa.
El mindset que transforma compañías.
Volver con una arquitectura de acción.
La excelencia como oficio que se vive. Cada elemento del territorio mendocino es una lección de gestión, liderazgo y cultura organizacional.
La perspectiva que ordena prioridades y devuelve el horizonte. Mirar la empresa desde lejos para decidir mejor de cerca.
La viña enseña consistencia: cada hilera es una decisión sostenida en el tiempo. La estrategia es geografía interna antes que Excel.
Donde la experiencia académica, la inteligencia colectiva y el networking estratégico se integran para generar nuevas formas de pensar la organización.
Las brasas enseñan paciencia: lo importante lleva tiempo y el oficio se mide en horas. La cocción lenta como filosofía de gestión.
El detalle que hace sentir único a cada huésped es el mismo que fideliza a cada cliente y a cada colaborador.
No estudiamos casos. Los vivimos desde adentro. Organizaciones reconocidas internacionalmente abren sus puertas para mostrar cómo convierten la visión en cultura.
Primera edición: 21 al 25 de agosto de 2026. Wintersession / Brasa. Una cohorte íntima, admisión por entrevista, cupos limitados.
No competimos con Harvard, IE, Wharton o IPADE en su terreno. Jugamos otro: el de la experiencia vivida en el territorio donde opera.
"No somos profesores. Somos hacedores que también enseñan." Una conducción que combina rigor académico con experiencia ejecutiva real en operación, cultura y hospitalidad.
Estrategia de inmersión y articulación con el ecosistema gastronómico, vitivinícola y hotelero. Conecta territorio, hospitalidad y ejecución real.
Planificación estratégica y desarrollo de proyectos. Transforma ideas en iniciativas concretas y objetivos en resultados sostenibles.
Experiencias gastronómicas de autor y hospitalidad de excelencia. Transforma cada instancia culinaria en experiencia pedagógica.
Más de 25 años en mesas de Dirección liderando transformación cultural y excelencia operacional en LATAM. Dirige la mentoría de 90 días.
Arquitectura curricular y articulación con el ecosistema empresarial. Responsable de las redes y alianzas que llevan el programa a las mesas de directorio de toda Latinoamérica.
Precios en USD para previsibilidad regional; sujetos a ajuste por edición, sede y sponsors.
Admisión curada. Cupos limitados. Selección por aplicación. Cuéntenos quién es y qué desafío tiene entre manos. Si hay encaje, coordinamos una conversación.
Cohorte íntima 8 participantes mínimos, máximo 15. Admisión por entrevista.
